Ne pregătim împreună jeleu crimson: rețete utile pentru fiecare zi și pentru o vacanță
Berry zmeură
Vă sugerăm să faceți jeleu crimson. Culoarea sa luminoasă și veselă se va înveseli, un miros minunat reamintește o după-amiază de vară fierbinte, iar un gust subtil va da o fericire neclară. În plus, cofetarii au inventat o mare varietate de soiuri de delicatese. Și zmeură jeleu, deoarece face cu boabe întregi, cu vin, alte fructe asortate și așa mai departe. D. Prima reteta si te invata trucuri de gătit delicatese cu fructe de padure. Veți avea nevoie de: cel mai zmeura 300-350 de grame, 25 de grame de gelatină, 450 g de suc natural de struguri clarificat, aproximativ 200 de grame de lichior amar sau lichior slab boabe, jumătate de suc de lămâie și frunze proaspete de lamaie balsam. Pentru ca jeleuul crimson sa transformat frumos, alege pentru el fructe mari, tari, parfumate galbene si rosii. Spalati-le usor si puneti-le pe o sita pentru a le face sticla. Gelatina se diluează în 4 linguri de suc, se lasă să se dizolve. Se toarnă ingredientele lichide rămase în tigaie, se amestecă, se lasă să se răcească. Tăiați balsam de lămâie cu paiete mici. Boabe puse în kremanki, se presară cu melisa și se umple cu un amestec de suc, lichior și gelatină. Puneți desertul în frig, astfel că jeleu purpuriu "apucat". După aproximativ 5 ore, un tratament excelent este gata!
Curcubeul pe masă
Un sortiment minunat de culori și gusturi bogateveți obține dacă faceți jeleu dintr-un amestec de mai multe sucuri. De exemplu, zmeură și citrice, zmeură și caise etc. Să ne ocupăm de prima opțiune. Din fructele proaspăt luate un pahar de suc. Deși, pentru a face acest jeleu de zmeură, rețeta permite, de asemenea, siropul de la fructele de conserve în suc propriu. În plus, aveți nevoie de același pahar de suc de portocale sau de mandarine. Și, de asemenea, 25 g de gelatină și aproximativ un pahar de zahăr. Cantitatea de gelatină este împărțită în jumătate. Se toarnă o parte într-o cratiță cu o componentă de zmeură, cealaltă cu o cea portocalie. Așteptați până se umflă, apoi puneți-l pe foc. În fiecare recipient, turnați o jumătate de cești de zahăr și așteptați până se dizolvă, amestecând tot timpul. Turnați în kremanki sau vazochki primul fel de suc, așteptați până când acesta se îngheață, apoi adăugați altul. Capacitățile trebuie plasate în frigider pentru a "înțelege" complet.
Peach Joy
În mod similar, se face o altă rafinare:piureu-zmeura cu gelatina. Dar, spre deosebire de varianta anterioară, este necesar să se pună zahăr în ea mult mai puțin, altfel se va dovedi zahăr. Gustul original va fi dacă luați 2 tipuri de suc roșu, de exemplu, zmeură și cireșe. Un strat de piersici va fi în mijloc. Ca o opțiune, și un jeleu de menta. Cu toate acestea, este necesar să-l cumpere deja în magazin, să se dizolve în conformitate cu instrucțiunile și să se adauge la cursul principal. Dar puteți decora cu zmeură proaspătă zmeură, căpșuni, coacăze!
Jelly Raspberry "francez"
Dar acest desert inimitabil, pentru a parafrazacuvintele dintr-un vechi basm, numai în sărbătorile mari pentru a servi. Patria sa este o Franta rafinata, un trendsetter in tot, de la maniere bune pana la mancaruri de pluta. Vei avea nevoie de un pahar de migdale măcinate, o ceașcă de fin cubulete orice fruct suculent (fructe citrice, piersici, caise, prune, banane, ananas, kiwi, și așa mai departe. D.), 250 de grame de zmeură mare, aproximativ 50-60 g de frișcă, atât de mult aceleași chips-uri mici de ciocolată.
