Pieptă-prăjitură cu prune - desertul originar, gătit într-o multivarcă

Pancake cu prune se obține nu numaifoarte gustos și moale, dar, de asemenea, frumos proiectate. Pentru a face un desert cu adevărat original, trebuie să depuneți eforturi maxime și imaginație creativă pentru ao face.

Cum să gătești o prăjitură într-o multivarcă: o rețetă detaliată

Produse necesare pentru umplere și deformare:

• Pudră de copt pentru aluat - 2 dess. l;
• făină de grâu cernută - 300 g;
• zahăr granulat - 10 linguri mari (din care 5 - în aluat, 5 - pentru umplere);
• lapte proaspat 3% - 200 ml;
• oul de pui de dimensiuni normale - 2 buc;
• ulei proaspăt cremos - 100 g (50 în aluat, 50 pentru umplutură);
• vanilie - jumatate de desert;
• Purpuriu prăjit și moale - 500 g;
• nuci tocate - 2 linguri mari.

Procesul de pregătire a unei baze

Pentru a face o pancake cu prune a ieșitluxuriant și gustos, ar trebui să amestecați un aluat semi-lichid bine. Pentru aceasta, se topește untul proaspăt într-un castron, se răcește puțin, apoi se adaugă ouă biciuite și lapte proaspăt de 3%. Apoi, într-un recipient separat trebuie amestecat făină de grâu sită cu praf de copt, zahăr granulat și vanilină. După aceea, ingredientele pierdute trebuie să fie turnate în baza uleioasă, ca urmare a căreia ar trebui să obțineți un aluat cu consistența smântânii.

Procesul de procesare a fructelor

O răsturnare a plăcilor cu prune se dovedește delicioasă șijuicy, dacă pentru prepararea sa se utilizează numai fructe proaspete și moi. Ei trebuie să ia în cantitate de 500 de grame, spălate cu grijă și tăiate în 4 felii, îndepărtând piatra.

Tratamentul termic de desert într-un multivariat

Înainte de a găti o plăcintă cu prune"Changeling", ar trebui să faceți o umplere a fructelor. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți într-un castron multivarka unt, topiți-l în modul "Coacere" și presărați puțin zahăr. Când masa dulce începe să fiarbă, este necesar să se stabilească fructele prelucrate anterior și se amestecă totul bine. Deci prunele ar trebui să fie gătite timp de 5-7 minute. Apoi, unitatea de bucătărie trebuie oprită, se presară fructul cu un nuc tăiat și apoi se umple complet umplutura cu un test pregătit anterior. În această poziție, plăcinta cu prune trebuie să fie coaptă în modul corespunzător timp de 60 de minute. În același timp, capacul dispozitivului trebuie să fie bine închis.

Trebuie să fie determinată pregătirea pentru desertdupă cum urmează: este necesar să se deschidă vasul dispozitivului și să se insereze un amestec sau o scobitoare în tort. Dacă baza nu este lipită de obiectul din lemn, aceasta înseamnă că este complet arsă.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Când o plăcintă cu prune este gata, eaeste recomandat să se răcească ușor în rezervorul multivarkerului și apoi să îl scoateți prin rotirea dispozitivului cu capul în jos. Ar trebui să fie făcut foarte atent (pe o plăcintă mare sau un plat plat), pentru a nu rupe tortul. desert următor cu suprafață frumos decorate este necesar se presara cu zahar pudra, se taie în porții și servi membrii de familie într-o farfurie cu un ceai fierbinte și puternic.