Rețetă pentru salata de la șobolan - secretul zeilor japonezi

În Japonia, multe secole de la generație la generațieo legendă veche este predată conform căreia domnitorul înțelept Shan Guin, temându-se că statul său va fi ruinat de către cuceritori după moartea sa, a apelat la înțelepciunea și mila zeilor. Iar zeii i-au răspuns, trimițând pe pământ o băutură uimitoare, capabilă să ofere oricui o beau, sănătate, forță extraordinară și longevitate. Fiica domnitorului dorea să dea o băutură divină tuturor locuitorilor insulelor, așa că sa aruncat în mare și a băut-o. Zeii au transformat frumusețea într-o alge uimitoare - alge, care a absorbit în "trupul" lor întregul dar al zeilor.

De aceea, aceste alge, la care suntem obișnuiținumita laminaria, sunt incredibil de popular în întreaga lume - toată lumea vrea să se cu ei de sănătate, rezistență și durabilitate. Salata Rețetă de alge marine provenit de multe secole în urmă, dar de atunci a schimbat foarte mult, pentru că fiecare bucătar aduce ceva nou, schimbarea și adăugarea la gustul varec finit, emoliere.

Și aceasta, trebuie remarcat, uneori se întâmplăeste necesar, pentru că gustul varzei marine este destul de neobișnuit și puțin prea ascuțit. Pentru a evita acest lucru, este necesar să păstrați sau să omorâți alge. În primul caz, felul de mâncare este perfect pentru a face sushi sau o salată clasică, precum și supa. Algele marinate - un produs universal, feluri de mâncare din acesta pot fi servite la masa umplute cu ulei vegetal obișnuit, cu ceapă și usturoi. Vrei să știi cum să gătești mămăliga de mare cât mai mult posibil delicioasă? Înregistrarea: o rețetă pentru salata de pește de mare cu morcovi și mere.

Îl va lua: alge murat sau fierte (200 g.), mar (100 g.), morcov (100 g.) și arcul (30 g.). În plus, trebuie să aveți grijă de ulei vegetal pentru realimentare și sare. Marinate sau conservate de mare trebuie să fie tăiate astfel încât să nu fie prea lung, se toarnă puțin suc de lămâie - se va adăuga gust rafinat alge. De asemenea, în suc de lămâie ar trebui să fie marinate pentru un sfert de oră de inele de ceapa cu zahăr și sare. După acest timp, puteți colecta salata - un bol de salata pentru a stabili în varză mare, ceapă, morcovi rasi si mere tocat, apoi umple vasul un pic de suc de ulei vegetal și lămâie, sare, dacă se dorește - se presara cu piper negru.

O altă rețetă pentru salata de pește de marevă permite să preparați o mâncare foarte picantă, care, desigur, va gusta adevărații gurmanzi. Este nevoie de alge uscate de alge marine (50 g), ceapa si morcovi (2 buc.), Usturoi (4 dinti) si ulei vegetal (60 ml). Mai intai, pune varza uscata de mare intr-o cratita, se toarna apa rece si se aduce la fierbere. După 40 de minute, algele pot fi aruncate într-un ciocănitor, clătite și tăiate în benzi mici, apoi transferate într-un bol de salată. Apoi, există morcovi și ceapă, tăiate în "paie", anterior ușor prăjit în ulei vegetal. Ar trebui să se observe că ceapa în proces nu se estompează, ci devine transparentă. Același lucru este valabil și pentru morcovi - ar trebui să fie bine gătit. După aceea, rețeta de salată de la șunca de mare implică amestecarea tuturor ingredientelor, umplerea lor cu usturoi stropit și amestecarea profundă.

Foarte gustos și un fel de fel de mancare originalemistreț de mare cu ciuperci de crab și ciuperci. Pentru el, trebuie să luați alge (250 grame), ciuperci (350 de grame), morcovi și ceapă (câte o bucată), bastoane de crab (50 de grame). Dacă doriți, puteți umple această salată cu ulei vegetal obișnuit sau maioneză. Toate ingredientele, cu excepția varză, ar trebui să fie tocate fin, unele morcovi, de exemplu, grătar. Se taie varza în benzi subțiri, se scapă de apă, după care totul se amestecă într-un castron frumos de salată, condimentat la gust și răcit, servit la masă.