Rețetă biscuiți în cuptor, delicios și dulce. Cum să gătești chifle în cuptor?

Bunsul este unul dintre cele mai populare deserturi pentru ceai. Există multe rețete pentru fabricarea acestora, după care puteți crea rapid produse de patiserie aromatice. Acest articol va vorbi despre modul de a face chifle în cuptor.

Bucăți pe iaurt. Ingredientele

Toată lumea poate găti produse de patiserie acasă. Chiftele de rețetă din cuptor implică utilizarea următoarelor produse.

• făină de grâu - 350 grame;
• iaurt - 300 de grame;
• zahăr - 2 lingurițe;
• Ulei de floarea soarelui - 1 lingura de masă;
• praf de copt - 2 lingurițe;
• sare - 1,5 linguri de ceai.

Bucăți pe iaurt. Metoda de preparare

Chiftele de rețete din cuptor comandă rapid un culinar începător.

1. Mai întâi de toate, este necesar să se amestece bine sarea, zahărul, praful de copt, făina.
2. După aceasta, este necesar să se combine uleiul cu iaurt.
3. Apoi, trebuie să amestecați o cantitate mică de făină într-un amestec de iaurt în porții mici. Deci ar trebui să frămânți aluatul.
4. Apoi, trebuie să fie plasat pe o suprafață turnată în făină și tăiat în opt părți egale.
5. Acum, ei trebuie să fie atent plasați pe o foaie, umezită cu grijă.
6. După aceea, chiftele trebuie să fie coapte în cuptor la o temperatură de 220 de grade. Timpul de preparare a deserturilor este de aproximativ 25 de minute.

În această coacere, puteți adăuga vanilie sau fructe uscate, dacă doriți. Dacă doriți să faceți dulciuri în cuptor, atunci înainte de a le face trebuie să stropiți cu zahăr.

Bucăți de lapte. Ingredientele

Aceasta este o altă rețetă pentru chiflele din cuptor. Este în multe privințe similar cu cel precedent, însă laptele este folosit în locul iaurtului.

• Ulei vegetal - 1/3 ceasca;
• lapte - 2/3 ceasca;
• făină - 2 cupe;
• praf de copt - 3 linguri de ceai;
• sare - 1/2 lingurita de ceai.

Bucăți de lapte. Metoda de preparare

1. În primul rând, puneți cuptorul la 220 de grade, astfel încât în ​​timpul frământării aluatului să aibă timp să se încălzească.
2. După aceasta, făina trebuie să fie combinată cu sarea și praful de copt. Dacă doriți, se pot adăuga și oregano, busuioc, ierburi provensale.
3. Apoi amestecați laptele și untul și frământațipe această bază, un aluat generos. Pentru a face acest lucru, în ingrediente lichide trebuie să amestecați în porții mici făină cu pulbere de copt și condimente. Aluatul trebuie să devină complet omogen.
4. Acum poți să formezi chifte din ea.
5. În cuptor, un desert apetisant ar trebui să fie ars timp de aproximativ douăzeci de minute.

Chiflele de retete din cuptor vor fi la îndemână pentru orice hostess, pentru a pregăti rapid un tratament în grabă.

Bucăți pe unt și kefir. Ingredientele

O lungă perioadă de timp pentru a vorbi despre cum să găteștichifle în cuptor. La urma urmei, aluatul pentru desert poate fi frământat pe o gamă largă de produse. În această versiune, acest unt (topit) și kefir. Veți avea nevoie de aceste produse:

• Zahăr - 100 grame;
• făină - 400 de grame;
• kefir - 250 mililitri;
• unt - 175 grame;
• soda - 1/2 linguriță de ceai;
• sare - 3/4 linguri de ceai;
• praf de copt - 1/2 linguriță de ceai.

Bucăți pe unt și kefir. Metoda de preparare

1. Este necesar să încălzi cuptorul la 220 de grade Celsius.
2. Setați făina de grâu și adăugați sifon, sare și praf de copt.
3. După aceea, trebuie să se adauge ulei (înmuiat în prealabil) și să se mănânce împreună cu făina într-o crumbă mare.
4. Acum este necesar să se toarnă masa de iaurt rezultată și se amestecă cu atenție toate ingredientele.
5. Apoi, jumătate din test ar trebui să fie laminate într-o minge, ușoară priplyusnut ea și taie cu un pahar sau o matriță șase chifle.
6. Aceeași procedură trebuie repetată cu testul rămas.
7. Acum, coptul trebuie să fie așezat pe foaia de coacere acoperită cu pergament și arsă timp de douăsprezece minute.

Știind cum să gătești rapid bucate delicioase în cuptor, poți să faci un desert în câteva minute.

Bucăți de drojdie. Ingredientele

Deseori, drojdia este folosită pentru a face prăjituri de casă. În acest caz, rețeta pentru biscuiți din cuptor prescrie următoarele ingrediente:

• făină de grâu - 600 grame;
• lapte - 1 pahar;
• ulei vegetal - 1/4 cană;
• drojdie uscată - 1,5 linguri de ceai;
• sare - jumătate de linguriță (fără diapozitiv);
• apă - 1/2 cești;
• zahăr - la gust.

Bucăți de drojdie. Metoda de preparare

1. În primul rând, este necesar să dizolvați drojdia în apă. După aceea, acestea trebuie amestecate cu 2 linguri de făină și lăsate într-un loc cald până la fermentare. Puteți pune un recipient cu drojdie într-un castron adânc cu apă fierbinte.
2. După ce drojdia este gătită, trebuie să porniți cuptorul la 220 grade Celsius.
3. Apoi, drojdia trebuie turnată într-un recipient adânc și combinată cu lapte, unt, zahăr și sare.
4. Acum este necesar să frământați un aluat lipicios și moale. Pentru a face acest lucru, în masa de drojdie, amestecați făina în porții mici.
5. Apoi, aluatul trebuie împărțit în bile de 50 de grame, pentru a forma un tort cu grosimea de aproximativ 2 centimetri și se întinde pe o foaie de copt unsă.
6. De sus, pe chifle este necesar să se facă crestături cu ajutorul unui cuțit ascuțit pe toată lățimea. După aceea, trebuie să stea cam cinci minute.
7. Apoi, copt trebuie să fie plasat în cuptor timp de 12-15 minute la o temperatură de 220 de grade. Ar trebui să fie acoperită cu un brun roșu.
8. Apoi, chiftele trebuie să fie uleiate rapid cu apă rece și apoi acoperite cu un prosop curat.

Bucatele în cuptor pot fi gătite într-o variantă neîndulcită: cu adăugarea de ceapă, brânză, ierburi sau verde.

Cilindri de zahăr. Ingredientele

Mulți oameni sunt interesați de rețeta pentru roșii dulci în cuptor. Aceasta este cea mai apetisantă opțiune pentru gătit. Aceasta va necesita astfel de produse:

• făină de grâu - ¼ ceașcă;
• ou de pui - 4 bucati;
• lapte - ¾ ceasca;
• unt (moale) - ¾ ceasca;
• praf de copt - 1 lingură de masă;
• zahăr - 1/4 cană.

Cilindri de zahăr. Metoda de preparare

Dulciurile în cuptor sunt preparate după cum urmează.

1. Mai întâi trebuie să încălziți cuptorul la 240 de grade Celsius.
2. Apoi, pune o foaie de copt cu pergament pentru coacere.
3. După aceasta, trebuie să amestecați zahăr, praf de copt, sare și făină.
4. Apoi, ar trebui să faceți o canelură în centrul masei de făină și să vărsați ulei în ea.
5. Acum trebuie să frămânți aluatul.
6. Apoi, este necesar să bateți trei ouă împreună cu laptele și amestecați amestecul rezultat cu testul.
7. Apoi, trebuie să rostogoliți aluatul într-un strat de 2,5 cm grosime. După aceasta, este necesar să se taie cofetăria și să se pună pe o foaie acoperită cu pergament.
8. Acum este necesar să biciuiți oul rămas și să-l ungeți prin coacere. Din partea de sus ar trebui să fie presărat cu zahăr. Mâncărurile în cuptor trebuie să fie coapte timp de 15-20 minute până când sunt complet fierte și rumenite.
9. După aceea, produsele de panificație ar trebui răcite pe grătar.

Folosind rețetele de mai sus, puteți coaceciorbe neobișnuit de delicioase în cuptor. În aluatul pentru coacere, puteți adăuga nuci și fructe uscate - atunci desertul va deveni și mai apetisant. Chiar și cea mai aglomerată casnică va găsi timp să facă chifle conform rețetelor noastre. Bon apetit!