Ce se poate prepara din carne de pământ? Gătitul este util și gustos.

Cu privire la ceea ce se poate prepara din carne tocatăchiar și amanta lipsită de experiență va răspunde. Bineînțeles, acestea sunt bucățele obișnuite, bucăți mici, chifteluțe. Dar sunt, de asemenea, caserole, rulouri, zrazy, cârnați de casă, carne suflé, lasagna. În plus, carnea tocată poate fi folosită ca o umplutură pentru plăcinte, clătite, legume. Despre ceea ce poate fi preparat din carne tocată, a scris o carte de bucate întregi. Este puțin probabil ca un eseu scurt să conțină toate rețetele. Prin urmare, am selectat printre varietatea de feluri de mâncare neobișnuite.

Peppers umplute cu "Aromatic"

Pentru a găti delicioase delicioaseardei umpluți, avem nevoie de: piept de pui tocat 250 grame, biscuiti alb 60 grame, tomate mare cu pulpa tare, un buchet de ceapa verde, usturoi, un cuplu de cuișoare, cremă de brânză de ambalare 200 grame crema de 50 ml, gălbenușul de un ou, 50 de grame de răzuit brânză , 100 ml de pui de supa, verde tocata (marar, coriandru), piper alb 8 pateuri mari.

Mince pre-găti până gata, adăugând o mică cremă, sare și piper. Coaceți ardeii și le umpleți jumătate cu carne tocată.
Combinați gălbenușul, brânza curată, tocată măruntroșii, smântână, ceapă, usturoi zdrobit și biscuiți. Puneți-l peste carnea tocată și untul ușor cu unt. În vârf, cu brânză rasă. Așezați ardeii în cuptor timp de 20 de minute.

Carnea preparată din carne se prepară cu ușurință și este foarte bunădelicios. Dar, din păcate, forța de masă, este considerată o farfurie prea grasă. Prin urmare, cei care sunt obligați să urmeze figura, o exclud de multe ori din meniul lor. Se pare că acest lucru nu este necesar.

Să vedem ce se poate prepara din carnea tocată,care urmează o dietă. De exemplu, caserolele în care legumele servesc ca umplutură, conținutul de calorii este semnificativ mai mic decât omologii lor de carne. Și este mult mai ușor să mâncați acest fel de mâncare.

Caserola din varză tocată și carne tocată

Pentru a pregăti caserola, veți avea nevoie de carne tocatăcarne de pui alb 500 grame, 300 grame conopida, 2 oua, 150 de grame de pâine de secară, lapte puțin, morcovi - 1 bucată, ceapă - 1 cățel de usturoi, - 2 - 3 catei.

Forcemeat pentru caserola este gătit în același mod ca și pentru tăițe,dar în loc de ouă punem doar proteine. Dezasamblam varza pe inflorescențe și înveliți în apă clocotită. Forma de coacere este lubrifiată cu ulei, răspândim jumătate din amestecul de carne și punem bucăți de varză. Din partea de sus se închide cu resturile de carne tocată, se unge suprafața caserolei cu unt și se pune într-un cuptor preîncălzit timp de 1 oră. Servind cu o salată de castraveți și ardei grași.

Legumele sunt utile pentru copii și adulți, dar nu întotdeaunareușești să-ți convingi familia. Culelele familiare cu paste sau chipsuri sunt, desigur, delicioase. Dar nu foarte util. Prin urmare, vom încerca să schimbăm abordarea pentru alimentația familială. Să vedem ce se poate găti cu carne tocată, pentru ca mâncarea să se dovedească a fi apetisantă și utilă.

Zucchini umplute cu sos de roșii

Pentru a pregăti o cină consistentă pentru patru,Ai nevoie de un dovlecel mare, 400 de grame de carne tocată, 4 linguri de orez fiert cu tobogan, o ceapa mica, usturoi, cateva cuisoare, 100 de grame de brânză rasă, 100 de grame de smântână.
Pentru sos aveți nevoie de 4 roșii coapte, coriandru 1 buchet, usturoi, piper și sare la gust.

Dovlecele mele, îndepărtați subțire stratul superior, tăiați cu inele de 5 cm lățime și scoateți miezul. Într-o tigaie se prăjește ceapa și usturoiul tăiat, se adaugă carne tocată, sare și piper. Simmer timp de 20 de minute sub capac.
Se amestecă carnea tocată cu orez. Începem cu un amestec de dovlecei și o punem pe o foaie de copt. Se presara pe partea de sus cu brânză și verde tăiată, se toarnă smântână. Coaceți în cuptor timp de 15 minute. Pentru sos, se taie roșiile și se toarna într-o tigaie cu o cantitate mică de apă și unt. Trecem prin presa chesnochnitsu cateva denticule si adaugam la rosii. Ștergeți amestecul printr-o sită și adăugați verdele tăiat.

Desigur, fiecare hostess își cunoaște răspunsul la întrebarea: "Ce poate fi preparat din carne tocată?". La urma urmei, acest produs este foarte popular. Sperăm că rețetele noastre nu vor trece neobservate.

După cum ați știut deja, carnea tocată este ușor de pregătit, delicioasă și ieftină. Aceasta este o modalitate foarte bună de a diversifica meniul de acasă și de a mânca bine, și cel mai important, este util.