Rozul somon este considerat una dintre cele mai accesibile speciisalmonide. Prin gust, este ușor inferior la somon și păstrăv "surori mai mari". Dar oamenii care urmăresc cifra vor dori și ar gusta un astfel de indicator ca conținutul de calorii al somonului roz. În acest articol, vom analiza în detaliu proprietățile utile ale acestui pește, valoarea sa nutritivă și, de asemenea, vom oferi câteva rețete simple pentru gătit.

consumul de calorii de somon roz

Conținutul caloric al somonului roz și compoziția sa

100 de grame din acest cont de pește pentru 20,5 grameproteine ​​și 6,5 grame de grăsime. Conținutul total de calorii din somon roz variază între 140 și 170 de calorii. Depinde de conținutul de grăsime al unei carcase de pește. Somonul, de exemplu, are indicatori cu un ordin de mărime mai mare. Grăsimea din acesta este de 15-16 grame, iar conținutul de calorii este de aproximativ 220-250 de unități. Valoarea nutrițională a produsului are proprietatea de a schimba în timpul gătitului. Cât de mult va fi mai mare depinde de modul în care pregătiți peștele. De exemplu, conținutul de calorii al somonului prăjit va fi calculat din cantitatea de ulei pe care ați adăugat-o în timpul prăjirii. Media este de 220 de calorii. Cantitatea de grăsime se va dubla și va fi de aproximativ 12-15 grame. O valoare mai mică a alimentelor va fi somonul prăjit prăjit. Conținutul caloric atunci când gătiți fără ulei în cuptor rămâne la nivelul peștelui proaspăt. Dar dacă utilizați ingrediente suplimentare în rețetă, de exemplu, unt, brânză, cartofi și altele, atunci valoarea nutritivă a produsului finit va crește de mai multe ori.

consumul caloric de somon prăjit

Roz somon cu diete

Dacă obiectivul dvs. este de a pierde în greutate șimenținerea armoniei corpului, somonul roz se va potrivi perfect în meniul de dietă. Acest produs este bogat în proteine. Și proteina este una dintre cele mai importante substanțe pe care organismul are nevoie atunci când își pierde greutatea. Datorită faptului că mănâncă mâncăruri pește, corpul se saturează rapid. Chiar și o mică parte din proteine ​​permite mult timp să uităm de sentimentul de foame.

Pentru cei care numără numărul de calorii,opțiunea ideală este consumul de pește cu conținut scăzut de grăsimi. Conținutul caloric de somon roz doar se potrivește în coridorul permis. Are o valoare nutritivă scăzută și un conținut redus de grăsimi. Dar ar trebui să știți câteva reguli importante. Pentru o nutriție adecvată și dieta, trebuie să uitați de acest fel de gătit, cum ar fi prăjirea. Rețetele într-un cazan dublu, cuptor sau pe grătar sunt considerate cea mai bună opțiune. De asemenea, nu consumați conserve de somon roz. În acest produs, o cantitate mare de grăsimi și, în consecință, calorii.

salata roz salata coapta

Rețete simple pentru fabricarea somonului roz

Un vas ușor și rapid va fi în cuptor pentruurmătoarea rețetă. Pregătiți bucăți de pește (coaja, tăiate), marinați în suc de lămâie timp de o jumătate de oră. Pre-sare și piper. Puneți somonul roz în folie, unsoare ușor cu smântână scăzută și coaceți timp de o jumătate de oră la 180 de grade. Puteți face un pește cu o garnitură de legume. Pentru a face acest lucru, puneti ceapa si morcovii, adaugati cateva verdease. Se pune un strat de legume pe pește și se toarnă un amestec de pahar de lapte și un ou. Coaceți în cuptor. Se obține o paste delicioasă de somon roz: se toacă fileul de pește cu brânză topită și mărar proaspăt tăiat. Se toarnă suc de lămâie, sare.

</ p>