Carne cu ananas. Rețeta este simplă, gustul este uimitor

Ai o sărbătoare sau doar ai vrutrăsfățați-vă și cei dragi cu ceva neobișnuit și foarte gustos? Carnea, coaptă cu ananas, vă va permite să adunați cu ușurință toate la o masă. Crede-mă, nu va fi nici un indiferent, felul de mâncare va mulțumi tuturor.

Astăzi vă sugerăm să vă îndepărtați de viața de zi cu zi șiîncercați ceva exotic. Dacă ați vrut mult timp să preparați carne cu ananas, reteta, pe care vrem să vă spunem, vă va interesa.

Carnea, coaptă cu ananas, cu note de fructe proaspete și un fel de mâncare plăcută, poate fi servită atât în ​​vacanță, cât și în prânzul de duminică.

Acest fel de mâncare este destul de ușor de pregătit și vă va lua un minim de timp.

Veți avea nevoie de:

• ananas (cercuri) - 1 cutie;
• ceapa rosie - 1 cap;
• otet - 1 lingura. lingură;
• Medalioane de porc - 4 buc;
• ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
• suc de mere - aproximativ ½ ceasca;
• zahăr, condimente, salată verde și verde.

Cum să gătești carnea cu ananas?

Puneți ananasul din borcan în cratiță cusirop, adăugați suc de mere și zahăr la gust. Așezați cratița pe o sobă și gătiți conținutul timp de până la 10 minute pe o căldură scăzută. După ce opriți de căldură, se adaugă condimentele ananas, astfel încât acestea pot da aroma lor, dar nu sa prăbușit sub influența temperaturilor ridicate. Se lasă amestecul să se răcească.

În timp ce carnea este prăjită, frunzele de salată se spală și se spalăusuca-l. Îndepărtează-le în bucăți mici. Tăiați verdele și ceapa cât mai subțire posibil. Toate acestea trimit într-un bol de salată. Se toarnă verdele cu ulei de măsline și oțet, se adaugă sare și piper și se amestecă ușor.

Cel mai bine este să folosiți carne proaspătă. Dar dacă trebuie să utilizați congelat, spălați-l sub un curent de apă rece și uscați bine cu un prosop de hârtie. Tigaia trebuie să fie bine încălzită, iar uleiul ar trebui să fie suficient. Apoi carnea de porc este bine prăjită și va primi crustă crocantă. Răspândiți carnea de porc pe plăcile de servire, decorați-o frumos cu ananas și salată. Cina ta e gata, pofta buna!

Pe lângă carnea de porc, puteți prepara oricare altă carne cu ananas. Reteta pentru un alt fel de mâncare delicioasă, dar deja cu carne de vită, este prezentată mai jos.

Produse necesare:

• carne de vită - aproximativ 700 de grame;
• conserve de ananas - 1 cutie;
• Ardei bulgari - 2 bucăți;
• ulei de măsline - aproximativ 5 linguri. linguri;
• lamaie - 1 bucată;
• făină - 1 linguriță;
• bulion sau apă - 1/3 cești;
• sare, piper, zahăr, verdeață.

Iată ce trebuie să faceți pentru a face carnea cu ananas, rețeta care este foarte simplă:

Tăiați carnea de vită în straturi subțiri de 1-1,5 cmcm, pe care trebuie să-l respingem foarte bine. Se arde piperul si se sare bucatile de pe ambele parti. Pulverizați-le cu suc de lămâie și presărați cu zahăr și lăsați puțin să se marină.

Preîncălziți tigaia peste căldura mare și turnați ușor câteva linguri de ulei de măsline în ea. Puneți bucăți de carne de vită pe ambele părți, până la formarea unei cruste de aur frumoase.

Puneți carnea pe o farfurie. Se toarnă bine ceapa și ardeiul în aceeași tigaie. Apoi adăugați o lingură de făină, apă sau bulion și sucul de lămâie rămas. Dacă doriți, puteți adăuga o mică cremă, pentru a face sosul mai mult.

Luați o formă profundă și puneți-o mai întâi în eastrat de carne, apoi un strat de ananas. Se toarna tot cu sos, se adauga condimente si ierburi pentru gust. Acum trimiteți formularul în cuptor timp de numai 30 de minute, menținând temperatura la 180 de grade.

Astăzi v-am spus cum să preparați carneaananas, astfel încât să puteți merge la bucătărie și să citiți pentru a lucra minuni. Carnea obișnuită combinată cu fructe exotice vă va iubi cu siguranță datorită aromelor și gustului de neuitat. Dacă vă arătați puțină imaginație, carnea cu ananas, rețeta pe care am citat-o ​​mai sus, va fi baza pentru sărbători minunate și mese zilnice.