Lăcusta. Ce este acest fruct uimitor?

Medlar este o planta cu fructe, acasacare poate fi considerată coasta de nord a Indiei, Chinei și Himalaya. Acest arbust iubește climatul subtropic umed, deci în principiu se găsește pe coastele, de exemplu, în Rusia se dezvoltă în vecinătatea Sochiului. De asemenea, creste bine in zonele muntoase, asa ca uneori este numita loquat rock.

Fructele acestei plante sunt neobișnuit de gustoase șiutile, seamănă într-un fel cu un măr, căpșuni și caise la gust. Există mai multe soiuri de soiuri: loquat germană, japoneză și obișnuită. Cele mai apropiate rude pot fi considerate păducel, pere, gutui și roșu de cenușă. Ei bine, știm deja puțin răspunsul la întrebarea: "Medlar: ce este asta?"

Proprietăți utile:

Dacă mâncați în mod regulat un medlar, eaare un efect benefic asupra sănătății în general. Stabilizează presiunea, îmbunătățește semnificativ sistemul cardiovascular, accelerează procesul de regenerare tisulară, astfel încât pielea, părul și unghiile să arate sănătoase. În plus, loquat (acesta este un fruct util, știm deja) îmbunătățește sistemul imunitar, îmbunătățirea performanțelor de intestine și ficat, aducând toate toxinele din organism, astfel încât nivelul de colesterol din sange inapoi la normal. De asemenea, mâncarea acestui fruct minunat împiedică apariția diabetului. După sărbători festive loquat va fi, de asemenea, un instrument indispensabil, ajută să digere rapid o masa grea, de locuri de muncă excelente și elimină senzația de greutate în stomac. Acestea sunt proprietățile utile ale acestui produs. În plus, miezul (care deja știm) este util nu numai pentru fructele sale, ci și pentru frunze.

Proprietăți de vindecare:

Pe baza de frunze și fructe de pădure medlar au învățatpentru a pregăti perfuzii și decoctări foarte utile și medicinale. Îndepărtează numeroase afecțiuni, cum ar fi astmul, diareea, bronșita, dizenteria și diverse boli inflamatorii. Numai bujorul este cel mai bun produs din fructe și semințe necoapte.

Aplicarea în gătit:

Ripe fruct este folosit pentru gătitgem, gem, suc, compot și diverse dulciuri orientale. De asemenea, loquatul a devenit utilizat pe scară largă în producția de băuturi alcoolice. Sucul ei se adaugă la diverse lichioruri și vinuri. Din semințe se dovedește o excelentă cafea surogat. În plus, din fructele miere puteți face sosuri foarte picante, care sunt perfect combinate cu carnea de pasăre. Se adaugă la multe salate de fructe.

Gem de la loquat. rețetă

ingrediente:

• 1 kg medlars;
• 1-2 ramuri de cardamom;
• 350 g de zahăr.

Metoda de preparare:

Clătiți fructele din oase și coaja, pentru aceastatrebuie doar să treci o mulțime de apă clocotită și coaja este ușor de îndepărtat. Gatiti-va la foc mic pana la inmuiere si deseori trebuie sa fie agitat. Adăugați zahăr, creveți cardamom, aduceți la fierbere și gătiți până la consistența dorită. Gemul terminat se răspândește pe borcane și se acoperă. Există un secret: dacă puneți nuci în loquat (în loc de semințe), atunci gemul din ea se va dovedi a fi foarte delicat.

concluzie

Ei bine, acum știi cu toții despre fructul unui loquat: ce este, ce proprietăți utile are, unde este folosit. Asigurați-vă că o încercați, cu siguranță nu veți regreta.

</ p>