Peștele este cel mai folositor produs alimentar

Pește - cel mai utile mâncare pentru cei care au nevoieîntr-o cantitate mare de proteine, dar aș dori să reduc conținutul de calorii al alimentelor și să reduc povara asupra ficatului. Prin ea însăși acest produs este foarte gustos și delicat. Cu ajutorul unor tehnici simple (firimituri cu seminte de susan si mac, aburit si la gratar) pește, cele mai utile produse alimentare de proteine, de asemenea, va neobișnuit. Să începem experimentele.

Ce pește este cel mai util și cum să-l gătiți în cel mai bun mod

În scopul de a prelungi tineretul și de a ofericreierul tău este cel mai bun mâncare, alege un soi marin de grăsime. Astfel de pești precum macrou, somon, hering și ton, care trăiesc în ape reci, sunt bogați în acizi grași utili. Halibutul și păstrăvul sunt, de asemenea, hrănitoare. Grăsimea, care este abundentă în ele, este utilă pentru funcția optimă a inimii. Este dificil să răspundeți la întrebarea despre care pești de mare sunt cei mai folositori. Da, nu este necesar. În cazul în care mai multe tipuri de pește sunt prezente în mod regulat în meniul dvs. și sunteți în măsură să-l pregătiți într-o varietate de moduri, puteți fi calm pentru sănătatea dumneavoastră. Desigur, cea mai bună soluție ar fi să eviți alimentele prajite și să folosiți un abur. Dar peștele pentru câteva persoane este perceput ca fiind lipsit de gust.

Prin urmare, diversificați meniul prin coacerea acestuia. Veți avea nevoie de pergament, file de pește, ceapa, doi ardei dulce, marar, lamaie, ulei de măsline și vin alb. Acesta este un mod neobișnuit și rafinat de gătit. Pergamentul pentru coacere este tăiat în opt bucăți, fiecare formând un cerc cu un diametru de aproximativ paisprezece centimetri. Peștele (cel mai util și mai gustos, la discreția ta) ar trebui tăiat în patru porții - două sute de grame fiecare. Așezați-l pe cercurile de pergament, capacul superior cu o bucată de cerc file de lamaie, legume felii si se presara cu ierburi. Stropiți cu vin și acoperiți cu alte cercuri. Marginile pergamentului trebuie să fie înfășurate strâns și să se pună "ambalajul" pe tava de coacere. Gătitul nu trebuie să depășească cincisprezece minute. Serviți direct în pergament, tăind-o în mijlocul transversal. Aveți grijă, deoarece aburul fierbinte scapă din plicul de hârtie, care poate fi ars.

Pește - cea mai folositoare mâncare din rață

Gemul nepretențios ajută la creareafel de mâncare rafinată. Aceasta va necesita două sute de grame de file de pește, o sută de grame de ceapă și trei linguri de grâu. Sare și piper să ia gust, puteți adăuga condimente. Peștele trebuie dezghețat, uscat, îndepărtat din oase, tocat cu ceapă într-un blender. Adăugați o lingură de grâu la amestec. Țineți-l în frigider timp de o oră. Amestecul se va dovedi a fi destul de lichid. Apoi împărțiți carnea de forță în șase bucăți și zapadniruyte în grâu, dând crochete de pește rotunde sau alungite. Puneți produsul în ulei, serviți fierbinte. Foarte gustoase și neobișnuite fripturi de pește de pește roșu într-o copt de semințe de mac sau semințe de susan. Tăiați fileurile tăiate și sare. Rulați într-un amestec preparat de copt. Păstrați mac sau susan blocat pește de pe toate laturile. Se prăjește la foc mare, servesc fripturi fierbinți.

</ p>