Duck în multivark. Juicy, gustos și satisfăcător

Duck în multivark - aceasta este o masă destul de satisfăcătoare,care este perfect combinată cu cartofi fierți sau orez. Destul de des această pasăre este servită pe o masă festivă, mai puțin frecvent - la o masă obișnuită. Cu toate acestea, pregătirea ei are multe pagini în cărțile de bucate, așadar să ne ocupăm de mai multe metode.

Duck în Multivariate

Taiați pasărea în bucăți sau frecați-o cu un amestec de sare șipiper finisate deja părți din carcasă, lăsați timp de o oră. Capacitatea dispozitivului este lubrifiată cu ulei și se pune carnea preparată. Curățăm ceapa și morcovii, le tăiem în inele și le punem pe pasăre. Alegeți modul "Coacere" sau "Prăjire", setați ora la 20 de minute și gătiți rotind bucăți de carcasă. După semnalul sonor, schimbați modul la "Quenching". Durata medie de gătire este de aproximativ o oră. După un semnal sonor, carnea poate fi servită cu orice fel de cereale sau cartofi.

Duck în multi-bar "Panasonic" cu legume

Este necesară spălarea păsării și tăierea în porțiibucăți, marinați-le în oțet cu mirodenii și apă timp de cinci ore și, de preferință, noaptea. Dimineața puneți carnea în vasul aparatului și alegeți modul "Prăjire" sau "Coacere". Setați timpul timp de 40 de minute, rața trebuie amestecată de mai multe ori, astfel încât nimic să nu se blocheze. Lubrifiați rezervorul nu este necesar, pasărea însăși este uleioasă, astfel încât uleiul va fi superfluu. Între timp, curățați și tăiați morcovii, cartofii și ceapa. După semnalul sonor, puneți legumele în carne și turnați toate ingredientele cu apă (cantitatea maximă). Selectați modul "Quenching" și gătiți aproximativ o oră. Dacă carnea este marinată timp de mai puțin de 12 ore, este mai bine să gătiți pasărea timp de o oră și jumătate sau două.

Duck în Multivarquet cu fructe

Această pasăre este perfect combinată cu mere,prune și caise, puteți utiliza, de asemenea, fructe uscate sau fructe de padure, cum ar fi zmeura. O astfel de mâncare va fi coroana mesei festive, oaspeții vor mânca totul. Deci, frecați cu bucăți de carne de sare și piper, le trimitem la frigider pentru câteva ore. Apoi încălzim multivarkul și punem straturile de rață și fructele selectate. Se toarnă ingredientele cu apă, astfel încât să acopere complet produsele alimentare. Alegeți modul "Quenching" și setați ora - 2 ore. Dacă pasărea nu este marinată, atunci este mai bine să o gătiți timp de trei ore. După ce semnalul sonor va termina gătitul, puteți servi o rață pe o masă cu o garnitură de orez. Mâncărurile cu rațe cu fotografii vor fi rețetele coroană, nu uitați să le puneți pe rețelele sociale.

Marinată rață în multivark

Iată o altă rețetă. Pentru a marina pentru o bucată de noapte de pasăre în sos de soia și condimente. În dimineața următoare, puneți-le în capacitatea dispozitivului. Peel și tăiați ceapa pentru a pune în carne, adăugați frunze de dafin. De asemenea, trebuie să adăugați restul de marinadă. Instalați programul "Coaceți" și pregătiți ora. După semnalul sonor, asigurați-vă că ați luat o mostră, adăugați, dacă este necesar, condimente și continuați să gătiți. Dacă rața este moale, o puteți servi la o masă cu orez sau cartofi piure.

concluzie

Dacă nu sunteți prea îndrăgostiți de alimente grase, înainteprin pregătirea rață este necesar să se taie toată grăsimea din ea. Cu toate acestea, în acest caz, multivarkul va trebui lubrifiat cu ulei sau grăsime supraîncălzită, astfel încât ingredientele să nu se lipiască și să nu ardă. Când se stinge, puteți folosi un abur, apoi crotonii sau cartofii fierți vor fi saturați cu arome minunate de carne, vor deveni mai suculente și mai satisfăcătoare.

</ p>