Cu ce beau gin și de unde provine?
Ceea ce este gin, știe un adevărat britanic, deșiPrima dată când Gin a fost produs în Olanda. O băutură populară a săracilor și a piraților a fost inițial considerată de către medici ca fiind cel mai eficient remediu pentru stomacul suparat, colelitiază și artrită. Ei au îmbunătățit mirosul și gustul medicamentului adăugând ienupăr. Aceasta este inițial utilizarea sa tradițională.
După mai mult de un sfert de mileniu întreaga lume sa stăpânittehnologie de gin. Dar faimoasele soiuri de marcă cu secretele de proporții și toți aditivii sunt deținute de producătorii olandezi ("Jenever" sau "Genever") și engleză (gin uscat de la Londra). Preferată în special în Anglia, "Jean Old Tom" sau Plymouth gin este frumos cu dulceața și cetatea extraordinară. Gustul și aroma de juniper prevalează considerabil, fără a îneca note de migdale, citrice și coriandru tartă. Efectul sensibil al unei băuturi de 1/2 pint (284 ml) de "Old Tom" va fi o relaxare plăcută și plăcută. De aceea gin a câștigat o astfel de popularitate.
Cu toate acestea, în Europa este puțin folosit înîn natură. Datorită compatibilității sale ușoare, el a fost dat de mult timp categoriei de aperitive - cea mai bună bază pentru cocktail-uri. Pentru ce este folosit ginul este, de obicei, lichide și băuturi folosite ca ingredient diluant. Cel mai faimos cocktail pe această bază este martini. De exemplu, pentru a pregăti doamnele naturale martini, o treime din Jenever (are o mică cetate), o treime din orice vermut și același suc proaspăt stoarse de citrice. Și pentru a sublinia gustul - un pic de lamaie zest și măsline. Vrei o băutură mai puternică? Apoi, până în cartierul London Dry Gin adăugați un sfert din vermut (și în mod necesar alb), suc de citrice și sifon. Cu toate acestea, rapoartele proporționale nu sunt atât de axiomatice. La întrebarea: "Cum și cu ce beau gin?" - Puburile și restaurantele europene și americane oferă răspunsurile lor, inventând noi tipuri de cocktail-uri. Dar clasicul este etern: nu este nimic mai bun decât un pahar de gin și tonic într-o zi caldă și calmă. Reteta pentru cel mai vechi cocktail este disponibila pentru toata lumea. Într-un al treilea sticlă, adăugați gheață zdrobită, un mic gin (de preferință o cetate slabă) și slăbim conținutul astfel încât părțile laterale ale sticlei să fie spălate. Să adăugăm un tonic și un lob de var.
Cu toate acestea, împreună cu o întrebare intrigantă: "Cu ce bei gin?" - merită să ne amintim că această băutură (și în special în ceea ce privește cocktail-urile) are o caracteristică foarte insidioasă. Leveling o cetate suficient de mare, cu arome de citrice și ace de ienupăr, gin este rapid intoxicant.
Și altă nuanță importantă. Utilizarea corectă a alcoolului începe cu o înțelegere a calității sale și, în consecință, a costului. Achiziționarea acestui geniu este posibilă numai în buticurile de vin sau în magazinele online. Pentru a nu se confrunta cu starea de dimineata severă mai rău - cu intoxicație, nu merita riscul, atunci când cumpără un „real“ gin, chiar și în supermarket-uri. Prin urmare, fiți prudenți. Acum, la întrebarea despre ce bea ginul, veți da un răspuns exhaustiv.
</ p>
