Cât de mult să gătești găluște și cum altfel să gătești un fel de mâncare delicioasă și neobișnuită?

Produse fierte din bucăți mici de fructe proaspetealuatul umplute cu carne sau carne tocata de pește numit pelmeni a apărut pe teritoriul țării noastre cu mai mult de cinci secole în urmă. Un număr foarte mare de aceste feluri de mâncare de alte nume sunt acum cunoscute în întreaga lume, și omul, niciodată nu a încercat o umplutură delicioasă fierbinte în aluat, va fi dificil să se întâlnească. Dar fiecare dintre acești oameni știu cât de mult să gătească găluște până când este gata?

Astăzi, găluștele au devenit relativieftin, ușor de preparat și delicios, produs semi-finit, care poate fi găsit în fiecare magazin alimentar decent. Pregătește-le într-o chestiune de minute fără prea multe necazuri și chiar într-un număr foarte mare de moduri. Acest articol vă va spune cât de mult să gătești găluște și cum altfel să gătești de la ei un fel de mâncare originală și gustoasă.

Modul clasic de gătit gătiteste cunoscut nu numai pentru fiecare gazdă care se respectă, dar și pentru practic toți burlaci. Este necesar să se ia găluște și apă într-un raport de la unu la patru (de exemplu, cinci sute de grame de produs luat doi litri de apă), apa se aduce la fierbere, se adaugă puțină sare după gust și du-te la culcare în găluște ei. La întrebarea, câte găluște sunt gătite, pot exista mai multe răspunsuri. Totul depinde de gradul de congelare a produsului, de dimensiunea gălucilor și de elementul de încălzire pe care are loc prepararea. În orice caz, procesul de gătit nu trebuie să dureze mai mult de zece minute. În acest caz, trebuie avut în vedere că prin închiderea capacului pentru gătit accelerați procesul de gătire timp de câteva minute.

Determinarea disponibilității găluștilor este destul de simplă -după ce încep să plutească, ar trebui să reduceți focul la un nivel minim și să-l opriți pentru încă câteva minute. De obicei, aluatul de găluște gata devine alb, dar uneori acest lucru nu se întâmplă din cauza diferențelor în compoziția aluatului.

Nu vă faceți griji dacă prima dată nu faceți astaa reușit să gătească din acest minunat produs semipreparat o adevărată capodoperă culinară. Înțelegerea modului de a găti găluște în mod corespunzător, vine în mod necesar cu experiență și "pregătire practică". Dar acest fel de mâncare poate fi pregătit și în alte moduri.

Pentru a prăji găluștele, trebuie să te descurci bineîncălziți tigaia și turnați-o cu ulei vegetal și apoi turnați produsul semifinit. În timpul gătit, găluște ar trebui să fie sare și piper, acoperă cu un capac și prăjiți până gata - aspectul unei cruste de aur sau maro frumos pe suprafața aluatului. Nu trebuie să uităm că produsul trebuie răsturnat pentru a evita arderea. După șase până la douăsprezece minute (în funcție de temperatură), găluștele prăjite pot fi servite pe masă.

O altă metodă populară de gătitgăluște în ultimii ani le-a gătit în cuptorul cu microunde. O cantitate mică de produs semifinit (până la 500 de grame) este așezată într-un vas adânc și umplută cu o cantitate mică de apă. Apoi, acoperim vasul cu un capac sau o placă care nu conține piese metalice și se așează în cuptorul cu microunde timp de cinci minute. După aceasta, verificăm dacă apa se fierbe și dacă este necesar, adăugați puțină apă și repetați procedura. Cât va găti găluște în cuptorul cu microunde va depinde în primul rând de tipul de produs, dar de obicei acest proces nu durează mai mult de două cicluri de la cinci la șase minute.

Un alt mod distractiv de a găti așapopulare în țara noastră feluri de mâncare - prăjire în cuptor. Pentru a face acest lucru, trebuie să fierbeți găluștele timp de trei minute, apoi puneți-le pe o foaie de copt bine umplute și le trimiteți în cuptorul încălzit timp de câteva minute (până când pe crusta apare o crustă maro aurie mică).

Acum știi nu numai cum să gătești găluște, dar și cum să faci un fel de mâncare gustoasă și neobișnuită de la ei.