Jam din coacăz roșu: rețete pentru diferite gusturi
Jam din coacăz roșu: o rețetă pentru clasic
Pentru 1 kilogram de boabe proaspete, veți avea nevoie de:
- 1,2 kilograme de zahăr granulat;
- un pahar plin de apă curată și filtrată;
- 100 g de miere de flori aromatice;
- o coaja de o lămâie.
Coaja roșie: rețetă - cinci minute
Nu fiecare gazdă are suficient timp,pentru a face un gem de pe rețeta anterioară. Prin urmare, puteți să luați ca bază și în acest fel - pentru 1 kilogram de fructe de pădure veți avea nevoie de 600 g până la 1 kg de zahăr granulat, în funcție de coacăzul acid. Trebuie să fie spălată și atinsă. În al treilea rând de fructe de padure pentru a adormi cu zahăr și a pus pe sobă, imediat ce sucul este eliberat, se adaugă fructe de padure rămase și se fierbe timp de cel mult cinci minute. După ce se toarnă imediat, se toarnă în borcane sterilizate și se rostogolesc.
Gem de coacăz roșu: o rețetă care nu necesită gătit
Puteți apela acest stoc și gemul săumare gust de acest lucru nu se va face mai rău. Se spală fructe de pădure, muta și zdrobi folosind o mașină de măcinat sau blender, se toarnă zahăr într-un raport de 1: 1, cu toate că cineva adaugă mai mult, și cineva mai puțin - totul depinde de preferințele de gust și se amestecă până se dizolvă complet nisip și rola de până la bănci. Datorită conținutului ridicat de acid, coacăzul roșu nu se va strica și va rămâne până în iarna.
Gem de coacăz: o rețetă cu o banană
Acest lucru nu au exact încercat, dar în cazul în care coacăz roșu bucătar cu banana, veți obține un desert dulce și acru, parfumat, un bol care poate fi pus la masa festivă. Ia:
- un litru de suc de coacăze roșii;
- 4 banane foarte coapte;
- 600-700 grame de zahăr granulat.
Sucul din fructe de padure poate fi stors cu un storcatorsau astfel: încălziți coacăzul în cuptorul cu microunde timp de 3-4 minute sau pe o baie de aburi timp de 10 minute. După stoarceți sucul de fructe de padure moale prin tifon. Peel și banane curate. Se amestecă în vasul de gătit toate ingredientele pentru gem, se aduce la fierbere pe sobă și se fierbe, amestecând ocazional, timp de 40 de minute. Terminat - se toarnă în cutii, le rostogoli și le depozitează. Indiferent de reteta pe care o folositi, veti obtine un preparat gustos, usor acru, care va deveni o sursa naturala de vitamine pentru familia dumneavoastra in iarna rece.
</ p>