Reteta pas-cu-pas pentru caserole din brânză de vaci într-o multicrew

Rețeta de caserolă din brânză de vaci în multivarke prevede utilizareadoar produse ieftine și simple. Acest desert nu este doar foarte gustos și util, ci și surprinzător de frumos. De asemenea, merită remarcat faptul că, dacă respectați toate regulile de preparare a acestui produs dulce, veți primi cu siguranță o caserolă de brânză în gură și topită în gură. Harta tehnologică a acestui fel de mâncare include următoarele elemente: ingredientele necesare, procesul de frământare a aluatului, formarea, coacerea și corectarea hranei la masă. Noi le vom adera în viitor.

Rețeta pentru caserola din brânză de vaci într-un multivariat

Ingrediente necesare:

• cedru neesenit cu granulație fină - 1 kg;
• oua de pui sunt mari - 6 buc;
• zahăr de nisip - 1 sticlă plină;
• ciocolată neagră sau amară - plăci mari;
• ulei vegetal - 10 ml (pentru lubrifierea bolului);
• cremă 10% -100 ml;
• amidon sau făină de grâu - 5 linguri mari.

Procesul de frământare a bazei

Rețeta pentru caserola din brânză de vaci într-un multivariatrecomandă folosirea numai a unei brânzeturi de orez fără grăsimi cu coajă fină pentru gătitul aluatului. Ar trebui să fie pus într-un castron, adăugați la el 6 ouă mari și se amestecă totul bine. După aceea, în masa de turnat, trebuie să turnați zahărul și să-l biciuiți cu o furculiță, astfel încât să se topească complet. În continuare, masa ar trebui împărțită în două jumătăți și apoi să se procedeze la prelucrarea produselor rămase.

Rețetă prezentată pentru caserola din brânză de vaci în RomâniaMultivarkul include, de asemenea, o tiglă mare de ciocolată întunecată sau amară. Este necesar nu numai pentru gust, ci și pentru oferirea unui desert neobișnuit. Ciocolata trebuie să fie sfărâmată în bucăți, să se adauge 10% cremă și să se topească la căldură scăzută. După ce amestecul este ușor răcit, acesta trebuie turnat într-una din cupele cu baza de ouă. Mai mult, cele două jumătăți ale cerute așterne o cantitate egală de amidon, și apoi se amestecă bine-le (separat).

Formarea desertului

Înainte de a răspândi aluatul de brânză într-un castrondispozitivului, suprafața acestuia trebuie unsă în mod necesar cu ulei vegetal (este posibil cremoasă). Pentru a face brânza de vaci de la cheagul dulce să se dovedească a fi extraordinar de frumoasă, este necesar să se toarnă ambele părți ale bazei pe rând. Asta înseamnă că mai întâi trebuie să turnați ¼ din aluatul de ciocolată, apoi - ¼ alb și așa mai departe până când ambele mase vor ieși (conform principiului Zebra pie).

Tratamentul termic

Pentru a pregăti un astfel de desert este recomandat în modcoacere timp de 80-85 de minute. După terminarea casetei, aceasta trebuie ținută sub capacul închis timp de încă o jumătate de oră. În plus, vasul îndulcit ar trebui să fie căptușit cu o spatulă, îndepărtat ușor din vase și pus pe un tort sau plat.

Cum să serviți

Caserola de ciocolată trebuie servită la masă lade calitate desert rece, rece, împreună cu cafea fierbinte, cacao sau ceai. Dacă un astfel de fel de mâncare este destinat unei mese festive, atunci este mai bine să stropiți cu chipsuri de ciocolată, să acoperiți cu lapte condensat sau să decorați cu fructe de padure proaspete.

</ p>