Dorado coapte în cuptor cu legume sau ierburi

Dorado este un pește excelent, cu un gust delicat șioase mici. Este potrivit pentru cei care nu-i plac să bea cu vase de pește și nu-i plac soiurile de grăsime și densitate. Cel mai delicios este peștele Dorado, copt în cuptor - deci se dovedește a fi suculent și sănătos. Supliment la ea poate fi o varietate de legume și

condimente. Încercați să luați o carcasă cu cântare strălucitoare, inodor, răcit, fără îngheț. Atunci va fi foarte delicios. Și dacă nu știți cum să gătiți un astfel de pește, iată câteva rețete pentru feluri de mâncare.

Dorado coapte în cuptor cu ierburi

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de treidorado de dimensiuni mici, câteva ramuri de rozmarin, cimbru și busuioc, lamaie, sare, piper, o grămadă de patrunjel și câteva linguri de ulei de măsline. Curatati si curatati pestele, scoateti branhiile si faceti cateva bucati pe piele. Sare și piper, puneți pătrunjel în burtă. Puneți peștele într-o farfurie de prăjire, turnați ulei de măsline, împrăștiați în jurul mirodeniilor și lamaie, tăiate. Cât de mult să coaceți dorado? În cuptor, încălzit la două sute de grade, durează doar douăzeci și cinci de minute. Felul este gata de a servi cu orice garnitură pe dvs.

gust.

Dorado, coapte în cuptorul din Marea Mediterană

Luați trei pești, patru ardei bulgari,nouă roșii mici, trei căței de usturoi, sare, câteva linguri de ulei de măsline, rozmarin, cimbru, chili, jumătate de lămâie. Curățați peștii, tăiați chretele și aripioarele, spălați bine. Sare și puneți pe o foaie de copt, puneți fiecare dorado în abdomen pe un catel de usturoi, o felie de lămâie, o ramură de rozmarin și cimbru. Faceți mici tăieri pe carcase și în ele puneți felii subțiri de lămâie și, deasupra, adăugați cani de ardei iute. Spălați legumele, scoateți semințele de piper și tăiați roșiile în cruce, așezați legumele în jurul peștilor. Sare ușor și presărați totul cu ulei de măsline. Acoperiți foaia de coacere cu folie și trimiteți-o la cuptor, încălzită la două sute douăzeci de grade, timp de un sfert de oră. Scoateți folia și coaceți peste încă 10 minute.

Mâncarea pregătită va deveni foarte gustoasă și suculentă, pe lângă legume, servind ca o farfurie excelentă, astfel încât tot nu trebuie să faceți ceva.

Dorado coapte în cuptor cu telina

Veți avea nevoie de mai mulți pești, o grămadă de frunzețelină și două tulpini, jumătate de lămâie, un rozmarin puțin uscat, piper, sare. Desprindeți peștii din cântare și viscere, tăiați branhiile. Țelina de țesut tăiat în benzi subțiri. Sare și piperul pește, se presara cu rozmarin și se toarnă suc de lămâie. În abdomenul fiecărui pește, puneți frunzele de țelină. Pe foaia de foiță, puneți o țelină mică, puneți pește peste ea, presărați-o cu benzi de telina și înfășurați folia. Repetați această procedură cu fiecare carcasă, apoi așezați dorado-ul pe o foaie de coacere și coaceți-o. Veți avea nevoie de o jumătate de oră la o temperatură de o sută optzeci de grade. Dorado, coapte în cuptor cu telina, se dovedește a fi destul de original în gust. Un pahar de vin alb uscat răcit va completa acest fel de mâncare.

</ p>