Cât de delicios să gătești dovlecei cu piept de pui?

O masă win-win este prăjită saucarne de pui fiert. Vasele din această carne au un conținut scăzut de calorii și o valoare ridicată. Se pare că un astfel de uimitor și original poate fi făcut din pui? Bucătarii au inventat o mulțime de rețete pe această temă.

De exemplu, dovlecei cu piept de pui - dieteticeși un tratament nutritiv este excelent atât pentru utilizarea festivă și zilnică. În acest caz, tehnologia de gătit este disponibilă chiar și pentru hostess-ul de început. Urmând recomandările simple, puteți crea o lucrare reală culinară. Nu te vom obosi mult timp - să începem să gătim.

Sânii umpluți cu dovlecei

Poate că este dificil să găsești un duo de armonie mai armonios decât carnea umplute cu legume. Pentru a coace dovlecei cu piept de pui, trebuie să cumpărați în prealabil:

• patru sani;
• doi dovleci sau dovlecei tineri;
• ceapă;
• patru cuișoare de usturoi;
• două ardei bulgari;
• brânză tare - 200 grame;
• busuioc proaspat, coriandru;
• piper negru, sare.

Walkthrough

Loviți ușor puiul fără a îndepărta pielea. Fiecare bucată este laminată în condimente și usturoi tocat (utilizați două felii). Lăsați să marinate timp de 15 minute. Se toaca fin ceapa, trece pana se rumeneste cu ulei, apoi se adauga ardeiul tocat si dovlecelul cu cuburi.

Se prăjește câteva minute. La un amestec de brânză freca de legume, toca ierburi, asezonate cu condimente și usturoi. Când toate produsele sunt pregătite, treceți la umplutură. Sub pielea de piept de pui pune amestecul de legume și scobitoare zaschipyvaem. Fă-o foarte atent, fără a rupe pielea subțire.

Se prăjește din două părți, se întindepan și coaceți dovlecei cu piept de pui în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră. Este atât de gustos, satisfăcător încât să vă lingeți degetele și veți cere cu siguranță o a doua porție.

Tufă acută nutritivă

O altă rețetă pentru carnea albă va trebui să fieoameni care își controlează greutatea și nutriția. Acest produs alimentar ușor și cu conținut scăzut de calorii încarcă corpul mult timp. După cum se spune, toate ingenioase sunt simple. Un set de ingrediente:

• doi sani mari;
• trei dovlecei;
• ceapa;
• morcovi;
• un pod de chili;
• pasta de tomate - 50 grame;
• trei cuișoare de usturoi;
• o grămadă de cilantru, mărar, patrunjel;
• Curcuma, rozmarin, sare, piper negru - la gust.

instrucție

Îndepărtați pielea de la pui, tăiați în cuburi. Se prăjește carnea timp de 5 minute. Într-o altă tigaie, treci ceapa tocată cu morcovi rași. Vom curata dovlecelul, se toaca-l cu totii si se adauga la masa de legume, alaturi de chili si usturoi tocat. Se toarnă puțină apă, se pune pasta de tomate și carnea, se acoperă și se pune peste 15 minute. În dovleceii cu grătar cu piept de pui, punem toate condimentele și o mulțime de verdeață. Scoatem din farfurie și servim cu porții de pâine Borodino. Doar delicios!

Pui de pui suculent cu dovlecei și roșii cu sos de smântână

Compoziția felului nostru de mâncare:

• cinci roșii proaspete;
• două dovlecei;
• doi sani;
• înghețată - sticlă;
• două sute de grame de brânză;
• 50 de grame de smantana sau maioneza;
• Condimente: oregano uscat, busuioc, marar;
• sare, piper.

Proces tehnologic

Tăiați sânul în două părți, bateți de ambelefețe, acoperite cu film alimentar. Într-un recipient adânc combinăm smântână cu condimentele specificate. Fiecare bucată de carne se înmoaie într-o marinadă și se lasă o jumătate de oră. Curățăm dovlecei, tăiem în cercuri. Actiuni similare se fac cu tomatele.

Puneți carnea mărunțită pe fundul tăvii,pe partea de sus - dovlecei, următorul strat - roșii. Umpleți cu smântână și coaceți dovlecei cu piept de pui și roșii timp de o jumătate de oră. Cu un minut înainte de terminarea gătitului, se presară cu brânză rasă.

Simțiți-vă liber să gătiți puiul în funcție de rețetele date, iar abilitățile dvs. culinare vor fi foarte apreciate de cei dragi!