Sezonul cald care vine vine nu numaiposibilitatea de a scăpa de haine grele și de a vă bucura de plajă și de scăldat în râu. Pentru mulți oameni, aceasta este, de asemenea, o modalitate foarte bună de a economisi bani. Faptul este că aproape toți au parcele de vile sau case cu rude în vârstă din sat. Și, foarte des, amicii încep să pregătească mâncarea din ceea ce este la îndemână. Sau, mai degrabă, crește, cocoșă sau mormăie în grădină, în casa de găină sau în hambar. Aceasta este o decizie foarte înțeleaptă: felurile de mâncare de la verdele proaspăt și carnea făcută la domiciliu sunt ideale pentru propriul lor beneficiu și sunt practic lipsite de valoare.

Una dintre aceste feluri de mâncare este varza tocată cu carne tocată. Această masă hrănitoare și simplă este pregătită cu ușurință și poate servi ca un al doilea curs de prânz și o cină completă după o zi grea.

Poate că orice amantă știe cum să stingă varza cu carne tocată.

Numai pentru gătitul de bazădouă produse: varză și carne tocată. Dimensiunea capului și cantitatea de carne tocată poate fi absolut arbitrară, deoarece totul depinde de posibilitățile și gusturile. Dacă doriți ca mâncarea să semene cu o dietă vegetariană și numai gustul prezenței gustului de carne, atunci vă limitați la o mână de carne tocată. Dacă în casa dvs. există suficienți oameni care cred că mâncarea fără carne nu este hrană, atunci puneți cât mai multă carne posibil. Ar trebui să faceți același lucru și cu carnea tocată: unele preferă carnea de porc, altele - carnea de vită, pentru a treia pui - carnea ideală în toate formele ei. Prin urmare, alegeți ceea ce iubeste familia dvs. - și nu veți merge prost.

Gusturile familiei și timpul liber ar trebui să fie adaptat și varza reteta cu carne tocată.

Faptul că varza tocată și carnea tocată poate fi inclusă într-o tigaie adâncă, se toarnă apă și se fierbe (aproape fierbe), iar în final, se adaugă condimentele.

Dacă aveți o mulțime de timp liber și dorința de a găti, atunci ar trebui să alegeți o rețetă clasică.

Acel varza cu carne tocata era cu adevaratneobișnuit, în plus față de principalele ingrediente ar trebui să fie utilizate ceapă, morcovi, roșii și verdețuri. Puteți, de asemenea, să prăjiți aceste ingrediente (uneori - împreună cu carnea tocată) cu ulei de floarea-soarelui înainte de stingere.

Deci, după ce varza este tăiată și începetocană (în apă sau în apă cu adaos de ulei vegetal), se toacă morcovul pe o răzătoare mare și se toacă fin ceapa. Preparate în acest fel, produsele sunt prajite peste un foc lent până la maro auriu. Apoi se adaugă apoi carne tocată în același amestec. Toate acestea sunt prajite de cinci până la zece minute (din nou, dacă se dorește).

În orice etapă, puteți adăuga roșii.

Apropo, în scopul de a varza tocată cu carne tocatăSa dovedit perfect, trebuie să coajați roșiile de pe piele. Pentru a face acest lucru, roșiile sunt pre-turnate (fierte) cu apă clocotită. Cojirea în acest caz este mult mai bună.

După ce roșiile sunt curățate, a lorSe taie și se adaugă la tigaie cu ceapă prăjită, carne tocată și morcovi. Apoi toată această friptură este transferată într-o tigaie cu varză și tocană de ceva timp - până la gata.

Întrebarea când se adaugă exactsare și condimente, pot fi de asemenea considerate neprincipale, deși multe gospodine preferă să sare în mai multe etape. În acest caz, varza însăși este sărată în gust, în mijlocul procesului de gătire. Carne tocată, morcovi și ceapă - în faza finală de prăjire. Apoi, atunci când deja legumele fiert cu carne tocată - un întreg, iar procesul este aproape de finalizare, sare din nou. Poate că aceasta este opțiunea cea mai optimă, deoarece gustul general este achiziționat ca și gătit. Și pentru a controla este mult mai ușor și mai fiabil, dacă intri în sare treptat.

Apropo, în plus față de sare, puteți adăuga piper și alte condimente. Singurul lucru care ar trebui adăugat numai la sfârșitul gătitului este să se taie verdele proaspăt.

</ p>