Piperul este o creștere dulce care este suficientănou pentru Europa, a venit la noi din America. Cu toate acestea, începând cu secolul al XIX-lea, ardeii dulci încep să câștige tot mai mulți fani. În Rusia a fost adus în anii '40 ai secolului al XIX-lea. Și astăzi este un ingredient popular în multe feluri de mâncare. O cantitate mare de vitamina C în fructele piperului dulce îi conferă gust interesant și proprietăți medicinale.

Cultură dulce cultivată

Piper este o creștere dulce, care nu esteîmpovărătoare, necesită încă unele cunoștințe. Deci, de exemplu, trebuie să-l plantați pe un soare, care nu este suflat de vânt, locul ideal este să ardeți piper sub peretele sudic al unei case.

Pentru o recoltă bogată, trebuie să pregătiți solul -piperul iubește un pământ fertil, ușor, slab și bine umezit. În nici un caz nu ar trebui să puneți piper într-un loc în care cartofii sau nopții se ridică înainte de asta. Cele mai bune predecesoare pentru piper sunt morcovii, ceapa, toate legumele (cu exceptia fasolei).

Piper dulce rasã în creștere

Din moment ce piperul tolerează grav transplantul, cel mai bine este să crească în cupe sau vase. Pentru apariția răsadurilor din semințe, aveți nevoie de aproximativ 45 de zile în timpul verii și aproximativ 60 de zile în timpul iernii.

În primul rând, semințele trebuie gravate în soluție 1%permanganat de potasiu timp de 20 de minute. Apoi clătiți bine în apă curentă și semănați într-o cutie pre-gătită. După 20 de zile, răsadurile emergente sunt inspectate, iar cele mai puternice germeni sunt scufundate în cupe sau vase.

Răsadurile sunt plantate în sol la vârsta de 60-65 de zile.

Plantarea ardei dulci

Ardeiul dulce este plantat după cum urmează -între rânduri de 50 cm, în fiecare rând distanța dintre ele ar trebui să ajungă la 25 cm. Ardeiul bitar care crește în mod similar poate fi plantat mai des. Cu toate acestea, amintiți-vă că piperul dulce și amar nu poate fi plantat unul lângă celălalt, altfel ele vor fi prafuite - iar dulce va avea un gust amar. Dacă utilizați răsaduri fără ghivece, asigurați-vă că tulpina este plantată în sol la același nivel cu cel cultivat în vas.

Grijă de piper

dulce cultivarea piperului, care este foarte interesant șifascinant, necesită un efort din partea grădinarului. El are nevoie de îngrijire constantă, care constă în slăbirea constantă a solului și irigare. Și, de asemenea, ardeii dulci au nevoie de îngrășăminte.

Apa trebuie să fie după cum urmează:

  • în timpul plantării
  • 4-5 zile după plantare
  • la fiecare 8-10 zile înainte de recoltare
  • de fiecare dată după recoltare

Pinnation de ardei dulce

De îndată ce planta atinge o înălțime de 25-30 cm,ar trebui să scoateți vârful tijei - ca urmare a acestui fapt, veți obține o bucată ramificată cu muguri laterale perfect dezvoltate. Dintre multele lăstarii superioare (pascale), puteți pleca 4-5 (nu mai mult). Pe aceste lăstari va crește viitoarea recoltă. În vremea caldă și umedă, această procedură este obligatorie și caldă, dar uscată în timpul verii - nu.

recoltat

Colecția de tot felul de ardei apare atunci când apariția în primul rând de roșeață. Randamentul piperului de la un metru pătrat atinge 7-14 kg. Ardeii fierbinți trebuie să fie strânși pe o frânghie și suspendați să se usuce.

Cresterea piperului pe pervazul ferestrei

Recent răspândităa primit o cultură de piper amar decorativ. Este o plantă mică cu fructe picante miniatură. Câteva tufișuri cu această plantă nu numai că vă vor decora casa, ci vă vor oferi o ofertă pe tot parcursul anului de condimente cu vitamine. Pentru a-l crește, veți avea nevoie de un vas cu o adâncime de până la 20 cm cu sol fertil. Este de dorit ca vasul să fie așezat pe pragul sudic al ferestrei, iar în timpul iernii a primit o iluminare suplimentară cu o lampă de masă. În cazul în care planta începe să dea o mulțime de verde în detrimentul fructelor, acesta trebuie fertilizat cu îngrășăminte cu fosfor sau cu potasiu.

Cultivând ardeii singuri, puteți să apreciați nu numai gustul său, ci să fiți mândri de roadele mâinilor.

</ p>